Információk, érdekességek

Főzz takarékosan és finoman!

2023. január 12.

Kevés alapanyagból is készíthető finom és tartalmas étel. Próbáld ki!  

Mustáros tepsis burgonya

Hozzávalók:
8 szem közepes burgonya
1 fej hagyma
2 kanál mustár
olaj
só
bors
piros arany
1 pár virsli (vagy darabka kolbász, debreceni, stb.)

A burgonyát meghámozom, kockákra vágom és megmosom. A hagymát apróra vágom, kevés olajon megpárolom. Amikor puha, beleteszem a mustárt, a piros aranyat, a sót és a borsot. 1 dl vizet teszek rá és összeforralom.

Egy tűzálló tálba teszem a burgonyát, és ráöntöm a mustáros-hagymás keveréket. Összekeverem, és fóliával letakarva 180 fokon 45 percig sütöm. Ezután leszedem a fóliát, hozzáteszem a karikára vágott virslit, és visszateszem még kicsit pirulni.

Káposztasalátát kínálok mellé.