Információk, érdekességek
Mit nassolhat és ihat a cukorbeteg karácsonykor? – Mézeskalács recept
2022. december 24.
A cukorbetegséggel élők kénytelenek az egészségesektől némileg más életmódot élni, ám ezt rendszerint viszonylag könnyen be tudják illeszteni a mindennapjaikba. Igen ám, de a karácsony és a többi olyan ünnep, mely felborítja a napirendet, ráadásul több finomság is kerül az asztalra, már kifoghat rajtuk. Szabó Lucia, a Cukorbetegközpont dietetikusa megosztott néhány táplálkozási szabályt, melyekre érdemes odafigyelniük az ünnepek során a diabétesszel küzdőknek.
Csak óvatosan a diabetikus, csökkentett szénhidráttartalmú bolti süteményekkel
Sokan vannak úgy karácsonykor, hogy inkább nem maguk készítik el a süteményeket, hanem a boltban vásárolják meg azokat. Ha ezt a megoldást választja, nagyon fontos, hogy jól nézze meg, mit is tartalmaz pontosan az adott áru, ugyanis gyakran látni, hogy a cukorhelyettesítő az fruktóz, ami sajnos nem megfelelő cukorbetegeknek, ugyanis felszívódó cukrokat tartalmaz. Helyette válasszon olyat, amit energiamentes édesítőszerrel, steviával, eritrittel, esetleg mesterséges édesítőszerekkel édesítenek. Szintén ügyeljen arra, miből is készült pontosan a sütemény tésztája, mivel elolvasva az összetevőket, sokszor fehér liszt van az összetevők között.
Tipp: amennyiben nem akarja saját maga elkészíteni az ünnepi édességeket, ám nem bízik a bolti készítményekben, keressen fel cukrászt, akinek elmondhatja, miket fontos, hogy mellőzzön!
Számolja a szénhidrátokat
Karácsonykor az ember hajlamos elengedni magát és többet enni, nassolni. Erre a cukorbetegek fontos, hogy ügyeljenek, és próbálják meg ekkor is betartani az előírt CH és kalória mennyiséget, hogy elkerülhessék a hiperglikémiás állapotot.
Készüljön fel a “hipozásra” is
A hipoglikémia – mely zavartsággal, szédüléssel, verejtékezéssel, remegéssel, szapora pulzussal jár- elsősorban az inzulinos cukorbetegeket veszélyezteti, ám előfordulhat a gyógyszert szedőknél is. Azoknak, akik cukorbetegséggel küzdenek, érdemes tudniuk, hogy az ünnepi stressz, valamint az alkoholos italok is hirtelen vércukorszint leeséshez vezethetnek, így könnyen hipoglikémiás állapotba kerülhet a beteg. Természetesen ez nem azt jeleni, hogy a beteg nem ihat egyáltalán alkoholt, de be kell tartani néhány fontos szabályt:
- Üres gyomorra ne igyon alkoholt
- Lehetőleg étkezés közben igyon
- Kalkuláljon az italok CH és energia tartalmával is
- Kerülje a magas cukortartalmú likőröket, koktélokat, desszert borokat (ezek először megemelik a glükóz szintet, majd utána hirtelen leesik a vércukor)
- a legjobb választás a száraz bor/pezsgő persze mértékkel
Boldog karácsonyt!
2022. december 24.
Boldog Karácsonyi ünnepeket kívánunk Önöknek minden mnkatársunk nevében!
Tüsszögés a karácsonyfa alatt? Mi lehet a bűnös?
2022. december 23.
Allergiások megfigyelhették már, hogy panaszaik olyankor is erősödnek, amikor nincs semmilyen jele annak, hogy az allergén-koncentráció megemelkedne a környezetükben. A panaszok oka ez esetben a keresztallergia is lehet, mivel ilyenkor a bizonyos növények pollenjére érzékeny szervezet számos élelmiszert is allergén anyagként kezelhet.
Hazánkban minden negyedik embert érint az allergia valamilyen formában, parlagfű allergiától pedig a lakosság közel 20%-a szenved. A szénanáthás panaszokkal küzdő betegek száma a kilencvenes évek eleje óta 27-szeresére emelkedett.
Keresztallergia télen?
Keresztallergia akkor lép fel, amikor a szervezet összetéveszti a fő allergént egy másik hasonló szerkezetű allergénnel. Az ilyenkor megjelenő tünetek megegyeznek a főallergén által kiváltott reakcióval. A keresztallergia megjelenése a pollenszezonban a leggyakoribb, azonban a téli időszakban is jelentkezhet, mert ilyenkor étrendünkben gyakrabban fordulnak elő olyan magas hisztamin tartalmú ételek és italok, amelyek keresztallergénekként viselkedhetnek.
Milyen ünnepi ételek fogyasztására figyeljünk?
- Például a parlagfű pollenjére allergiásak fahéj, gyömbér, paradicsom és gesztenye, a nyírfa pollenjére allergiásak pedig dió, mogyoró, mandula, gesztenye, sárgarépa, burgonya és zeller fogyasztásakor tapasztalhatnak allergiás reakciót.
- Akiknél a fűpollen vált ki allergiát, azok keresztallergiát tapasztalhatnak földimogyoró, szója, bab, borsó, mandula burgonya és paradicsom fogyasztásakor.
- A latex allergén esetében a citrusfélék, egzotikus gyümölcsök, gesztenye okozhatnak keresztallergiát.
Miért költenek többet a férfiak karácsonyi ajándékokra?
2022. december 22.
Az európai férfiak 30 százaléka 91 ezer forint fölött költ karácsonyi ajándékra, míg a nők csupán ötöde ad ki ekkora összeget – derül ki az Intel Európa karácsonyi ajándékvásárlási szokásokkal kapcsolatos, tíz európai országban végzett kutatásából.A nők figyelik inkább az akciókat
A számítástechnikai cég elemzése szerint, míg Európában a nők majdnem háromnegyede figyeli az akciókat, a férfiak csupán 58 százalékának fontos a legjobb ár-érték arányú termék.
A férfiak a partnerükre költik a legtöbbet
A férfiak által vásárolt legdrágább ajándék átlagosan közel 40 ezer forinttal kerül többe, mint amennyit a nők a legdrágább ajándékra áldoznak. Ugyanakkor a költségek jelentős részét a férfiak 52 százaléka partnerére szánja, miközben a hölgyeknél ez az arány megoszlik partnerük és gyermekeik között.
Túlköltekezünk?
A megkérdezettek 71 százaléka mondta azt, hogy előre meghatározza mennyit fog költeni, ennek ellenére mintegy 30 százalékuk mégis rendszeresen túllépi a tervezett keretet.
Ez a “könnyelműség” leginkább az olaszokra jellemző, 41 százalékuk túlköltekezik. A németek 86 százaléka azonban előre megtervezi a karácsonyi ajándékokra szánt keretösszeget, valamint jellemző, hogy a karácsonyi bevásárlást egész évre felosztják.
Segítség! Még senkinek nincs ajándékom! – 5 tipp Neked!
2022. december 22.
Még senkinek nem vettél semmit? Nincs semmi ötleted? Éppen annak nem találtál még ki semmit, akit a legjobban szeretsz? Totálisan be vagy tojva, hogy az aranyvasárnapi őrültek háza jut csak neked? Összedugtuk a fejünket, hogy segítsünk neked! 5 tipp, amiről garantáljuk, hogy még ünnep előtt belefér az életedbe!
Ha időd van, de pénzed nincs
1. Készíts kreatív naptárat barátaid számára. Szinte minden sarkon és napilapban megjelennek naptárak, de a netről is letölthetsz ilyeneket. Nyomtass melléjük vicces, vagy az illető barátod jó tulajdonságait jellemző képeket, helyezd őket borítékba, kösd át masnival, és máris kész a teljesen személyes ajándék, maximum a ragasztó, vagy a tintapatron árába kerül.
2. Készíts papírszalvétából dekupázs technikával szép kis virágcserepeket, és ültess beléjük gyorsan csirázó növényt, például búzát, vagy valamilyen növény bujtását, amit magad gyökereztettél. (Mivel a gyökereztetésre már nincs idő, mártsd a növény tövet hormonporba, kiváló eredményt fog hozni!) A dekupázs nagyon olcsó és szapora technika, akár apró mécses- vagy lámpaburát is készíthetsz így, de kombinálhatod is madzaggal, termés-ragasztással. Ez igen szapora, és a szalvéták mintáját nagyon ügyesen lehet személyre szabni. Pecás embernek hajós-halacskás, ezoterikusnak angyalkás, boszis, nemes köves, főzőcskézőnek csendélet mintás, vagy szezonális karácsonyi mintás képeket tehetsz rá. Ezzel a technikával gyertyát is dekorálhatsz.
Ha pénzed van, de időd nincs
1. Nézz körül a webshopokban! Még vannak olyanok, akik vállalják, hogy futár útján az ünnepekig kiszállítják a megrendelt terméket. Ennek feltételeiről érdeklődj cseten vagy telefonon, hiszen fontos lehet a helyes időzítés. Jó ötlet lehet karácsonyi kényeztető kuponokat ajándékozni, ezek küldése akár elektronikusan is megoldható. Így fel sem kell állnod a székből, egyszerűen csak átutalod a megfelelő szolgáltatás ellenértékét, és kiprinteled a kupont.
2. Nagyker a nyerő! Ha valamiből többet vásárolsz, akkor jó az esélyed kedvezményekre. Válassz egy ajándéktárgy, vagy egy könyv nagykereskedést és egyetlen egy időpontot tűzz ki a vásárlásra. Ha jelentősebb összeget költesz, nem szoktak szólni, ha nem céges vevő vagy. Egy helyen vásárolj meg mindent, és kérj kedvezményt. Figyelj, hogy pontos listád legyen arra, hogy kinek kell ajándék, és gondolj arra, hogy minden évben becsúszik valaki, aki neked vett valamit de te nem gondoltál őrá. Készülj fel néhány aprósággal ezekre a helyzetekre is!
További híreink megtekintéséhez lapozzon!
1...101112...62